Desde 2018, a fiscalização durante o período noturno pela Vigilância Sanitária estava suspensa, o que gerou preocupações sobre a segurança alimentar e a conformidade das farmácias. Agora, com o retorno dessas ações de inspeção, o objetivo central é garantir que os estabelecimentos cumpram as normas sanitárias, oferecendo produtos seguros à população.
A fiscalização realizada durante a noite é crucial, pois muitos comércios funcionam em horários alternativos, tornando essencial que a verificação também aconteça fora do expediente comercial normal. Um dos principais pontos dessa ação é a obrigatoriedade das farmácias indicarem, em suas fachadas, qual unidade estará de plantão, permitindo que a população tenha acesso aos medicamentos a qualquer hora, seja de dia ou de noite.
Outro foco importante dessa ação é orientar os feirantes sobre as melhores práticas de higiene e o correto manuseio dos alimentos. “Muitos feirantes ainda não têm total consciência sobre a necessidade de organizar e armazenar corretamente seus produtos para garantir que os alimentos mantêm sua qualidade”, explica um agente sanitário. Em relação aos alimentos, a ênfase está na higiene dos comerciantes, como o uso de toucas e a separação adequada entre o manuseio de dinheiro e a preparação de alimentos.
Neste primeiro momento, o foco da fiscalização é inteiramente educativo, com o intuito de conscientizar os comerciantes sobre a importância de seguir as normas sanitárias. A Vigilância Sanitária busca, assim, melhorar a qualidade dos produtos oferecidos e garantir que a população tenha acesso a alimentos e medicamentos seguros. Em vez de notificações imediatas, a prioridade é orientar e educar, criando um ambiente mais seguro e saudável para todos.
Com informações: AsCom PMC
